当前位置:1414养生韭菜炒核桃仁的功效 男人吃补助肾阳
韭菜炒核桃仁的功效 男人吃补助肾阳
2023-01-13

韭菜温中行气、温肾壮阳,特别是在春天中多吃些对身体有益无害。因为韭菜富含粗纤维,故能利肠通便。韭菜也可以与其他食材搭配。比如用韭菜炒核桃仁,因为核桃有补虚强体、固精强腰的功效,所以韭菜炒核桃这道菜则是很好的食疗菜,可以用于肾虚、腰酸、尿频的人群。

春飘韭香,韭菜炒鸡蛋开胃生津,韭菜与菠菜和肉包饺子、蒸包子可补益气血、治血小板偏低、贫血。此外,肝藏血、脾统血,韭菜能主生血滋津液,故明代医药学家李时珍称韭菜是“肝之菜”。

韭菜炒蛋丝

韭菜500克,鸡蛋4枚。将韭菜嫩芽拣净,洗后细切,开水水过;再将鸡蛋打人碗中、用筷子搅匀。锅置中火上,油热后下鸡蛋,摊一层薄薄蛋皮,取出细切,然后韭菜与鸡蛋丝拌匀,加盐、芥末、酱即可。此案具有滋阴润肠,益气便通的功效,老年体虚恶寒或肠燥便秘者可常食之。

韭菜炒桃仁

韭菜400克,核桃仁350克。将核桃仁除去杂质,放入芝麻油锅内炸黄;韭菜洗净,切成长3厘米的段;将韭菜倒人核桃锅内翻炒,加食盐少许,煸炒至熟透即成。此案适宜于肾亏腰痛,肺虚久咳,动则气喘,习惯性便秘之人食用。

韭菜炒虾仁

韭菜400克,鲜虾仁200克。锅烧热,加人食油,烧至七成热时,下韭菜段及鲜虾仁煸炒片刻,加入适量白酒及食盐等调味品即可。此菜具有温阳固涩,强壮机体之功效。适用于腰膝无力,阳痿遗精,盗汗,遗尿等病症。